De’Longhi je jedan od sinonima kada pomislimo na uređaje za pripremu kaveMožemo li imati doma omiljene napitke od kave kao da nam ih je upravo pripremio vrhunski Barista? Uz De’Longhi Dinamica Plus automatski aparat za kavu - možemo!
Milijuni hrvatskih građana započinju dan uz omiljenu šalicu kave, a osim jutra, za mnoge uživanje u ispijanju šalice omiljenog napitka ponavlja i nekoliko puta tijekom dana. Osim kao stimulans zbog kofeina, kava je za nas i puno više od običnog napitka. Uz kavu se družimo, imamo sastanke, pričamo, čitamo knjige, novine i portale, odmaramo se,… Niz radnji koje vežemo uz kavu zaista može biti dug. No, iako se čini kao jednostavan napitak, kava može biti itekako složen proces. Pogoditi pravu temperaturu, točno vrijeme kuhanja, pogoditi temperaturu i prozračnost pjene mlijeka, odrediti omjer vode i mlijeka, te brojni drugi parametri itekako su bitni kod određivanja imamo li u ruci šalicu neodoljivog napitka ili tek gorke tekućine koju ćemo jedva i popiti. Sigurno kao ljubitelj kave upravo na osnovu ovih „parametra“ imate svoj omiljeni kafić ili onaj u koji nikako ne idete. Međutim, ako ste kao autor ovih redaka imali privilegiju uživati u napitcima kave spravljeni od strane vrhunskog Bariste, sigurno ste nebrojeno puta poželjeli imati takvu kavu doma, svaki dan. Iako nam se ta zamisao donedavno činila kao utopija, De’Longhi Dinamica Plus nam je upravo to omogućio!
Pametno i jednostavno
De’Longhi Dinamica Plus je potpuno automatizirani aparat koji je kadar spremiti čak 10-ak različnih napitaka od kave i mlijekaDe’Longhi je jedan od sinonima kada pomislimo na uređaje za pripremu kave. Zaboravite na raznorazne kapsule, instant napitke ili druge kvazi kave koje danas iskaču iz brojnih reklama ili se nude po dućanima. Kada kažemo aparat za kavu, mislimo na pravu kavu u zrnu koju će uređaj potom svježe izmljeti te provući kroz vodu pod pritiskom (u ovom slučaju 19 bara) na točno određenoj temperaturi za uživanje u vrhunskom espressu. De’Longhi kao tvrtka koja dolazi iz domovine espressa, Italije, na tržištu je prisutan s brojim modelima aparata za kavu. Autor ovih redaka svoj prvi De’Longhi aparat za kavu kupio je prije gotovo 15 godina. I da, aparat još radi i priprema odličan espresso. Međutim, prelazak na De’Longhi Dinamica Plus je figurativno bio poput sjedanja u Ferrari iz recimo Golf dvojke. De’Longhi Dinamica Plus je potpuno automatizirani aparat koji je kadar spremiti čak 10-ak različnih napitaka od kave i mlijeka. Puni popis što sve ovaj uređaj može spremiti donosimo nešto niže. Vizualno, Dinamica Plus je dostupan u nekoliko boja, crnoj, srebrnoj i nijansi siva/titanij. Upravo potonje boje naš je testni primjerak. Uređaj odiše visokom kvalitetom. Iako je dominantno izrađen od plastike, osim postolja za šalice izrađenog od nehrđajućeg čelika, Dinamica Plus djeluje premium. Dimenzije uređaja su kompaktne. U širini treba svega oko 24 cm, u dubini kakvih 40-ak, te visini isto toliko. Kao takav, ovaj uređaj savršeno se uklapa u kuhinjski inventar među druge kuhinjske uređaje.
Kada kažemo aparat za kavu, mislimo na pravu kavu u zrnu koju će uređaj potom svježe izmljeti te provući kroz vodu pod pritiskom (u ovom slučaju 19 bara) na točno određenoj temperaturi za uživanje u vrhunskom espressuS gorenje strane je spremnik za kavu u koji stan čak 300 grama, grijač šalica, te vratašca za korištenje unaprijed mljevene kave, primjerice ako imate neku posebnu sortu kave koju želite isprobati. Spremnik za vodu izvlači se sprijeda, a prima čak 1,8 litara vode. Prednjom stranom dominira još 3,5-inčni zaslon osjetljiv na dodir, nekoliko tipki te naravno postolje za šalice od nehrđajućeg čelika. Dvostruki izlaz za točenje kave također je izveden kvalitetno uz prilagođavanje visine. U paketu stižu sam aparat, spremnik za pripremu mlijeka, nastavak za vruću vodu, pribor za čišćenje te inicijalno pakiranje za čišćenje uređaja kao i filter za vodu. Prije prve upotrebe svakako toplo preporučujemo pročitati upute, no za one koji za to „nemaju vremena“, savršena stvar je ugrađeni zaslon s jasnim uputama korak-po-korak.
Savršena kava, svaki put
Kao jedna od mogućnosti ovog uređaja je priprema mlijeka kroz jedinstveni LatteCrema sistemPrvo uključivanje uređaja odradili smo perolako držeći se navedenih uputa i doslovno kroz par minuta bili smo spremni za svoj prvi napitak iz De’Longhi Dinamica Plus. Odabir napitka vrši se kroz zaslon osjetljiv na dodir, dok je kroz tipke (također osjetljive na dodir) omogućen dodatno izbor profila (3 prilagođena + jedan gostujući), izbor arome i količine napitka, te odlazak u postavke. Posebnost De’Longhi Dinamica Plus uređaja i u pametnim mogućnostima kroz povezivanje s pametnim telefonom. Mogućnosti koje nam se ovim povezivanjem nude su dodatna prilagodba napitaka, kao i komfor spremanja napitka dok smo recimo još u krevetu. Izbor onog što se nudi zaista je zadivljujući: espresso; kava (Americano); cappuccino; latte macchiato; duga kava; cappuccino + (dvostruki); mixed cappuccino; doppio + (dvostruki espresso); caffe latte; vruće mlijeko; bijela kava; espresso macchiato; vruća voda; 2x espresso; plus tu je i opcija pripreme vrča kave za veći broj osoba. Za prvi napitak odabrali smo espresso i ostali - oduševljeni! Kremoznost, punoća okusa, intenzitet, boja, miris, sve je bilo baš pogođeno kako želimo.
Doslovce, naša kuhinja postala je u kratko vrijeme 'ime' za vrhunsku kavu, zahvaljujući upravo De’Longhi Dinamica Plus uređajuNaravno, kao jedna od mogućnosti ovog uređaja je priprema mlijeka kroz jedinstveni LatteCrema sistem. Ovaj sustav iza kojeg stoji De’Longhi osigurava spremanje vrhunskog napitka od mlijeka i kave, svaki put. Ubrzo, cappuccino, latte macchiato i drugi napitci s mlijekom koje smo izbacivali iz Dinamica Plus osvojili su sve – kako nas u redakciji, tako i obitelj, prijatelje. Doslovce, naša kuhinja postala je u kratko vrijeme 'ime' za vrhunsku kavu, zahvaljujući upravo De’Longhi Dinamica Plus uređaju. Kroz profile svako od nas imao je dodatnu mogućnost prilagoditi intenzitet kave i količinu kako bi imao onu savršenu šalicu kave. Kako prvi put, tako i svaki sljedeći. Cijena De’Longhi Dinamica Plus uređaja iznosi oko 900 eura. Iako se možda čini puno na prvu, ovo je zapravo i povoljna cijena za ono što De’Longhi nudi s ovim uređajem koji je zbog kvalitete napitaka mogao biti i puno skuplji te u cjenovno višem rangu. Naći opravdanje za uložen novac nikada neće biti lakše. Vjerujte nam, to će te moći već nakon prve šalice kave.
