Test: Tefal ActiFry – friteza za zdravu prehranuIako će mnogi pomisliti da je zdravu prehranu teško spojiti sa fritezom, Tefal je u tome uspio predstavljanjem ActiFry friteza koje jelo pripremaju uz samo žlicu ili čak bez ulja
Današnji, većinom sjedilački način života zahtjeva, osim tjelovježbe, i stalnu brigu o prehrani. Osim boljeg izgleda, zdravom prehranom uvelike doprinosimo i boljem zdravlju. Za zdravu i ukusnu prehranu Tefal je pripremio liniju proizvoda Nutritious & Delicious, a do nas je stigla friteza koja radi uz vrlo malo ili čak uopće bez ulja. Krumpirići, meso, riba, povrće, ali i brojne druge namirnice pripremaju se na zdrav način gotovo bez uporabe ulja zadržavajući sva hranjiva svojstva.
Uz koju kap ulja
Ono što Tefal ActiFry fritezu razlikuje od bilo koje druge na tržištu je njen način rada. I dok klasične friteze zahtijevaju litre i litre ulja koje se potom zagrijava i u kojem se hrana prži, Tefal ActiFry friteza radi na principu vrućeg zraka. Iako su ova dva načina pripreme zaista različita konačni rezultati pržene hrane vrlo su slični uz ipak veliku prednost na strani Tefal ActiFry friteze. Hrana pripremljena na ovakav način pršti od punine okusa. Zaista, tek kada probate pohanu piletinu ili pommes frittes osjetiti će te puninu okusa ove hrane koju bi inače pripremili prženjem u ulju. Hrskavost, boja i okus povrća ili voća pripremljenog u Tefal ActiFry fritezi ne može se mjeriti niti s jednim načinom pripreme hrane. Pržene lignje, riblji štapići, sve pripremljeno biti će zaista bogatog okusa. Dovoljno je posložiti hranu u fritezu, pomoću priloženih uputa vidjeti koliko ulja dodati (dakle jedna žlica ili bez ulja uopće), odrediti vrijeme pečenja i uključiti fritezu. Neke od duboko smrznutih namirnica uopće ne trebaju ulje, poput krumpirića jer su u tijeku pripreme već termički obrađeni i sadrže nešto ulja. Zgodna je stvar što prilikom pripreme hrane možete kombinirati razna ulja i začine te na taj način dodatno obogatiti hranu koju pripremate. Nakon pripreme čišćenje friteze je lagano i brzo, dovoljno je samo izvaditi unutarnju zdjelu i prebrisati ju, a litre ulja koje ste prije bacali iz friteze, sada jednostavno zaboravite – jer ih nema.
Zdrava prehrana
Ideja je Tefal ActiFry ftiteze je priprema zdravih i ukusnih obroka na što manje masnoće i ulja. I zaista, uz Tefal ActiFry ovo je stvarno i moguće. Time uživate u hrani i jedete zdravo u isto vrijeme. Kad smo kod ulja i masti, možda ste znali a možda i ne, da se masti sastoje od tri vrste masnih kiselina: zasićene, nezasićene i višestruko nezasićene. One prve su najopasnije i povećavaju razinu lošeg kolesterola, dok ove ostale pridonose zdravlju krvožilnog sustava. Naći ćete ih u mastima koje se stvrdnjavaju na sobnoj temperaturi, što je znak da su bogate zasićenim masnim kiselinama. Nalaze se u mastima životinjskog porijekla: maslac, vrhnje i u nekim biljnim uljima kao što je kokosovo i palmino. Bolje je dakle odabrati biljno ulje i to različite vrste kako bi unosili različite hranjive sastojke namirnica: maslinovo, suncokretovo, repičino, orahovo, lješnjakovo, itd. Kada sve skupa zbrojimo, Tefal ActiFry je bez imalo sumnje najbolja friteza koju smo imali prilike isprobati. Tražite li brz, jednostavan i ponajprije zdrav način prehrane, tada je Tefal ActiFry svakako naš izbor i preporuka. Istina da je cijena od kakvih 1.500 kuna viša od klasičnih fiteza, no ovo se brzo isplati, već i na uštedi pri kupovini ulja koje biste kupovali za klasičnu fitezu.
